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Agrumes
Description
Fruits à pépins et écorce épaisse et odorante, et une chair juteuse divisée en quartiers, plus ou moins acide. Utilisés en cuisine pour parfumer les sauces, en pâtisserie, en confiserie, en jus ou eaux-de-vie…
Le mot « agrume » vient du latin médiéval acrumen, qui signifie « saveur âcre ».





















Olives mchermel
Eau de citron
Shooter anti-rhume (citron, ail, gingembre)
Vinaigrette Carne Asada
Confiture d’oranges et mandarines au citron
Sauce blanquette
Rhum à l’orange (Schrubb)
Vin d’orange
Eau de concombre
Vinaigrette à l’avocat
Sirop de citron au miel de bruyère
Open Cola
Clémentines confites
Rhum arrangé au kumquat
Vinaigrette à la mangue
Citron confit
Confiture de Noël
Sauce soja-cacahuète
Confiture de kumquat, citronnelle et gingembre
Confiture de kumquat
Crème sure sans lactose
Marmelade d’oranges amères d’Athènes
Farce à la clémentine
Vin d’orange de Litha
Lemon curd
Pâte de citrons confits
Crème sure (crème aigre ou sour cream)




