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Sucres
Description
Les sucres ne sont pas nécessaires à notre équilibre alimentaire, mais peuvent être consommés de temps en temps, pour le plaisir.
Ingrédients
Candi
Sucre blanc
Chocolat
Sirop d’érable
Miel
Vergeoise
Cassonade
Sirop d’agave
Rapadura
Chocolat noir
Guimauve
Poudre de cacao
Fruits confits
Chocolat blanc
Muscovado
Piloncillo
Mélasse de grenade
Confiture de châtaigne
Sucre de palme
Mélasse
Stévia
Bonbons
Pralines
Chocolat au lait

Gelée de sureau
Sirop de carotte au sucre Candi
Confiture de prunes
Confiture de trèfle
Confiture de butternut
Liqueur de prunes
Tsubuan (pâte d’azuki sucrée)
Confiture d’oranges et mandarines au citron
Liqueur de cassis
Confiture aux pétales de rose
Gingembre confit
Tant-pour-tant
Tomates séchées à l’huile
Baiser de la Princesse
Sirop de gingembre épicé (Ginger Beer maison)
Pisse d’Anne
Chouchen (Chouchenn)
Sucre de lavande maison
Gelée de pommes au romarin
Confiture de mûres
Metheglin (hydromel) au romarin
Sirop de rose
Pâte à tartiner à la noisette
Pâte d’amandes maison




