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Veloutés
Description
Potage à la texture parfaitement moulinée et onctueuse, lié au lait ou à la crème fraîche.
Recettes (117)
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Potage de panais à la Tom Kha par Fred Radeff
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Velouté mexicain à la coriandre fraîche par La cocinera loca
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Velouté de giraumon chantilly coco par Leslie Belliot
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Soupe de courge à la sauge par Renards Gourmets
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Crème de radis noir aux cranberries par Petite Cuillère & Charentaises
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Velouté vert de fanes de navets par Alexandre
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Velouté de haricots noirs à la mexicaine par La cocinera loca