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Fruits à pépins
Description
Fruits à chair fine et juteuse, parmi les plus consommés au monde, qui se prêtent à une foule de préparations, aussi bien sucrées que salées.
Ingrédients
Kiwi
Pomme
Pomélo
Figue
Papaye
Cidre
Raisin
Mandarine
Poire
Agrumes
Pomme verte
Maloideae
Pomme à cuire
Corme
Pomme à jus
Pomme à croquer
Orange à croquer
Nèfle
Coing
Nashi
Maracuja

Frisée aux figues fraîches
Bircher Muesli
Chou-rave râpé aux pommes et noix
Coleslaw façon mamieflo
Salade Waldorf
Salade de chou rouge aux pommes et pruneaux
Figues rôties au chèvre
Gaspacho de betteraves
Crème de panais à la poire
Salade d’endives aux pommes et aux noix
Tartine de Pont l’Evêque à la pomme
Salade de farro aux poires et gorgonzola
Pommes aux airelles
Tartelettes aux pommes et Pélardon
Salade pommes betterave
Poires farcies au bleu et aux noix
Boisson tonique du matin
Boudin blanc aux pommes
Quiche à l’andouille de Vire et aux pommes en (...)
Tarte aux poires et Roquefort
Boudins de Noël
Mille-feuilles de boudin noir aux pommes et au (...)
Salade de soja et de poires à la sauce sésame
Salade de harengs, pomme et concombre
Salade de céleri branche et pomme
Salade de pommes et pois chiches
Chou-rave et pommes rémoulade
Soupe de potimarron aux coings
Toasts de radis noir au fromage frais et (...)
Soupe roumaine aux coings (Supa de Gutuie)
Borscht ukrainien aux pommes et aux haricots (...)
Velouté d’Hokkaïdo aux pommes
Poires dorées à l’agave, sauce au gorgonzola, (...)
Brochettes boudin blanc et pomme
Cocktail « Toussaint Tchoup » au bourbon, coings (...)
Mille-feuille nordique de choucroute
Verrine au saumon, pomme verte et fruit de la (...)
Bouchées au saumon fumé et à la pomme
Velouté de courge hubbard aux pommes
Poire rôtie au four, Banon au miel et pignons de (...)
Tartine des vendangeurs
Marbré de foie gras aux pommes en gelée de (...)
Méli melo de légumes aux poires




