Courges

Description

Délicieuses rôties au four, réconfortantes en potage, les courges s’apprécient aussi sucrées, dans vos tartes et gâteaux.

Aqueuses et fibreuses, peu caloriques, bonnes alliées anticholestérol, elles renferment des quantités intéressantes de phosphore, de magnésium, de potassium, de vitamine C et de carotène. Idéal pour affronter l’hiver !

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