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Herbes
Description
Herbes fraîches et plantes aromatiques potagères appréciées en assaisonnement.
N’étant consommés qu’en petites quantités, elles ne peuvent pas procurer tous les bienfaits santé qui leur sont attribués. Mais leur consommation régulière contribue à l’équilibre alimentaire.
Ingrédients
Persil
Coriandre fraîche
Salicorne
Persil tubéreux
Cerfeuil
Mélisse
Verveine
Thym
Estragon
Aneth
Basilic
Persil plat
Thé noir
Romarin
Hysope
Angélique
Menthe
Origan
Laurier
Ciboulette
Thé vert
Ail des ours
Marjolaine
Sauge
Livèche
Huacatay
Tanaisie
Sarriette
Lierre terrestre
Égopode
Mouron
Pimprenelle
Matcha
Persil frisé
Cardamine
Oolong
Houttuynia cordata
Agretti
Kaloupilé
Berce

Barmbrack simplifié
Citronnade mélisse menthe
Cookies menthe chocolat
Salade orientale de fraises à la menthe
Financiers au thé vert
Salade d’agrumes Marrakech
Liqueur de verveine
Tisane de verveine
Fromage aux herbes fraîches
Tiramisu matcha-fraises
Soupe de fruits à la verveine
Tisane du soir
Rhum menthe épicée
Sirop de livèche
Thé glacé aux agrumes
Jus d’ananas au romarin
Smoothie framboise-kiwi au basilic
Tarte au chocolat à la menthe
Barm Brack (pain moucheté irlandais)
Crème glacée au matcha
Salviata
Galette au chocolat et au thé
Thé à la menthe
Gâteau au thé vert et aux noix




