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Herbes
Description
Herbes fraîches et plantes aromatiques potagères appréciées en assaisonnement.
N’étant consommés qu’en petites quantités, elles ne peuvent pas procurer tous les bienfaits santé qui leur sont attribués. Mais leur consommation régulière contribue à l’équilibre alimentaire.
Ingrédients
Persil
Coriandre fraîche
Salicorne
Persil tubéreux
Cerfeuil
Mélisse
Verveine
Thym
Estragon
Aneth
Basilic
Persil plat
Thé noir
Romarin
Hysope
Angélique
Menthe
Origan
Laurier
Ciboulette
Thé vert
Ail des ours
Marjolaine
Sauge
Livèche
Huacatay
Tanaisie
Sarriette
Lierre terrestre
Égopode
Mouron
Pimprenelle
Matcha
Persil frisé
Cardamine
Oolong
Houttuynia cordata
Agretti
Kaloupilé
Berce
Recettes (313)
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Jarret de veau poché, blanquette de légumes (...) par Collective du Veau de la Pentecôte
Durée totale : 2 h 40

Poivrons verts poêlés à la provençale
Pâtes fraîches en persillade
Haricots marocains à la coriandre
Lasagne courgettes aubergines mozza
Ochazuke, riz au thé vert
Salade Balela
Taboulé de farro à l’italienne
Farofa fria (taboulé brésilien)
Salade de grenaille à la salicorne
Poulet à l’estragon
Taboulé à l’orientale
Quiche provençale aux courgettes
Haricots beurre au citron, origan et parmesan
Tian de courgettes, tomates et chèvre sur (...)
Spaghettis ratatouille végétariens
Tartare aux épices et aux herbes
Salade Francillon
Soupe au pistou familiale
Cabillaud aux salicornes
Carottes grand’mère à la crème de cerfeuil
Riz rouge au mouron blanc
Quinotto vert au gruyère fondant
Spaghetti à la moelle et à la sauge
Ramereaux aux olives
Soupe à la crème d’ail en miche de pain (krémová (...)
Riz à la menthe poivrée
Tomates au four
Gnocchi de potiron, sauce ail, cajou et (...)
Pizza Margherita
Sauce ocopa huacatay
Crêpes à la ratatouille
Betteraves rôties à l’estragon
Crémée de chou-rave à l’aneth
Quiche ratatouille chèvre
Pommes de terre au cumin et à la coriandre
Agneau à la crème d’ail
Purée de petits pois à la menthe
Poulet à la Kiev
Purée persillée au hareng fumé
Haricot de mouton
Poivrons farcis à la saucisse
Salade d’œufs (Egg Salad)
Poulet rôti ludique
Patates en braises et sauce ciboulette
Salade de poulet à la coriandre
Clapshot, purée au navet
Pommes de terre fourrées au panais




