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Ingrédients
Moutarde
Safran
Café
Cannelle
Curcuma
Gingembre
Chicorée
Moutarde
Poivre du Sichuan
Curry
Spiruline
Ras el hanout
Cumin
Poivre blanc
Cardamome
Poudre de cacao
Clou de girofle
Muscade
Fenugrec
Coriandre (graines)
Macis
Sumac
Poivre rouge
Genièvre
Badiane
Réglisse
Galanga
Anis
Vanille
Baies roses
Garam masala
Nigelle
Poivre vert
Carvi
Colombo
Caroube
Ginseng
Poivre noir
Fève tonka
Ashwagandha
Encre de seiche

Courgettes au curry au vinaigre
Sel de Svanétie
Sauce Béchamel
Gingembre confit
Shooter anti-rhume (citron, ail, gingembre)
Électuaire de poires au fenouil des Alpes
Rhum à l’orange (Schrubb)
Sirop de gingembre épicé (Ginger Beer maison)
Beurre de poires à la cardamome
Vin cannelle gingembre
Gelée de pomme et poire vanillée
Pêches marinées (Pickled Peaches)
Gingembre émincé
Pisse d’Anne
Olives mchermel
Élixir de violette d’Hildegarde
Crème de marrons
Miel au gingembre
Vin d’orange
Moutarde à l’ancienne
Pickles de chou rouge
Assaisonnement dukkah
Tomates vertes marinées
Sirop de gingembre au vin de glace
Mélange d’épices mexicaines
Pastis No 3
Chermoula
Épices de la joie
Rhum du diable
Sauce cameline
Compotée d’oignons à la marocaine
Oignons aux épices
Ajika vert
Mélange mrouzia
Épices colombo maison
Karask, pain estonien au kéfir et carvi
Pâte de curry jaune
Pain ferettato
Sirop casse-toux, aux baies de sureau et (...)
Extrait de café maison
Naans à la patate douce cumin et nigelle
Sauce Cameline à la mode de Tournay
Kroeung, pâte de curry khmère
Épices de Noël
Betteraves lactofermentées au cumin
Gingembre lactofermenté
Fleur de sel rose à la betterave et aux baies (...)
Sauce au poivre
Pâte de curcuma
Épices à pain d’épices maison
Tuile au chocolat et curcuma
Mostarda de coings
Zaatar
Crème anglaise classique
Chutney de mangues
Sauce rémoulade
Sirop aux épices
Arôme vanille maison
Moutarde maison sans gluten
Chutney de mirabelles au gingembre et au (...)
Coing odorant de Kippour
Poudre fine
Garam massala maison
Crème pâtissière
Compotée d’oignons cannelle raisin
Moutarde de Dijon




