Four
La cuisson au four est utilisée pour les grosses pièces de viande ou de poisson, mais aussi pour ces aliments coupés en morceaux plus petits, et les légumes. Plus le four est chaud, plus la cuisson sera rapide et la perte en nutriments sensibles à la chaleur sera faible.

Flan sucré au potimarron
Gâteau de pain perdu
Barmbrack simplifié
Clafoutis aux abricots à la poudre d’amandes
Cœurs fondants chocolat-courgette
Tarte aux mirabelles
Cookies sans gluten au teff et aux amandes
Gâteau à la courge de Nice
Cookies végétaliens
Biscuits fermiers à l’avoine
Cookies au chocolat et à la farine de châtaigne
Rainbow cake
Pain d’épices au citron
Gâteau à l’ananas caramélisé
Gâteau de patates douces
Cheesecake aux abricots et pistaches
Macarons d’Amiens
Sablé nappé de chocolat
Mini gâteau au chocolat fondant
Biscuits de ptidèj
Biscuits de la joie
Gâteau à la courgette et au chocolat
Tarte à la caroube
Mouchous
Gâteaux de soleil (cookies à l’orange)
Biscuits doux aux noix
Biscuits de Noël glacés au sucre
Tarte à la rhubarbe
Biscuits sablés
Entre brioche et pain au lait
Financiers à l’orge et à l’épeautre
Fondant chocolat châtaigne
Sablés à la chicorée
Boules de coco
Cake poire noisette chocolat
Tartelettes aux myrtilles
Gâteau de Carême (pitta nistissimi)
Tarte aux pommes et compote
Gâteau au zeste d’orange
Tarte fine aux tomates vertes
Gâteau chocolat et M&M’s
Gâteau des abeilles de Litha
Tarte de néflier (Medlar Tart)
Crumble pomme poire caramel
Pouding à la patate douce
Tian de pêches provençales
Tarte américaine à la citrouille (Pumpkin (...)
Tarte de Vic
Muffins végétaux cacao-noisette
Cake pomme, chocolat et noix de pécan
Crumble à la rhubarbe, fraise et coco
Briochettes croisées (hot cross buns)
Tarte amandine aux cassis
Gâteau de potiron sucré
Galette fourrée à la mandarine
Cookies au beurre de cacahuète
Canistrelli à la farine de châtaignes
Bescoin
Moelleux au chocolat
Gâteau basque aux cerises noires
Gâteau au yaourt
Ginger biscuits
Mikados maison
Kouglopf de ma grand-mère
Bonbons au gingembre
Gâteau de mariage de Beltaine
Biscuits de lune d’Imbolc
Noix de pécan caramélisées
Biscuits de Noël alsaciens végétaliens
Tarte aux pommes, pâte levée
Pseudo-cheesecake tofu banane
Muffins à la crème et aux framboises
Sablés viennois à la pistache et ses brisures
Pâté aux poires de fisée
Mannele (bonhomme Saint Nicolas)
Quatre-quarts facile
Gâteau d’automne aux noisettes
Sfouf, gâteau de semoule au curcuma et à (...)
Barm Brack (pain moucheté irlandais)
American apple pie
Sweet Bavarois
Pavlova à l’ananas
Nourolles de l’Épiphanie
Alfajores de maicena
Muffins au cœur de pâte pralinée et aux pépites (...)
Clafoutis aux cerises noires
Broyé du Poitou
Gâteau à la crème fraiche et son streusel (...)
Madeleines de Commercy
Galette des rois à la mandarine
Macarons de neige
Muffins au potiron et aux noix
Cheesecake aux spéculoos
Pouding chômeur
Gâteau au thé vert et aux noix
Tiramisu matcha-fraises
Cookies aux flocons d’avoine et pépites de (...)
Flan au potiron (pumpkin pudding)
Baba au Rhum
Tarte aux coings
Gâteau aux pommes entières
Madeleines au citron
Gâteau au chocolat sans beurre
Tarte aux cerises du Gué du Loir
Cookies à la châtaigne
Tarte au sucre
Mascareignes (tartelettes aux mûres)
Choc’Ortie
Fondant au chocolat
Tarte à la bière
Tatin créole à la banane plantin
Quatre-quarts caramélisé aux pommes
Cake Orties Folies
Tartelettes au café
Pardulas
Sablés à la noisette
Cookies aux deux noix
Tarte aux pommes à la crème de marrons
Gâteau de potiron au gingembre
Clafoutis aux 5 fruits rouges