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Produits laitiers
Description
Riches en protéines de bonne qualité et en vitamines B, les produits laitiers sont aussi la meilleure source de calcium. Il est conseillé de consommer un produit laitier, sous la forme souhaitée, 2 fois par jour.
Le calcium joue un rôle clé dans la formation et la solidification des os et des dents et permet de prévenir l’apparition de maladies osseuses.
Ingrédients
Maroilles
Reblochon
Lait de vache
Cheddar
Lait végétal
Fromages à pâte ferme
Yaourt grec
Chèvre frais
Fromages à pâte molle
Yaourt
Fromage blanc
Mascarpone
Crème fraîche
Lait de soja
Fromages frais
Camembert
Lait d’amande
Gruyère
Fromages de chèvre
Lait de coco
Bûchette de chèvre
Feta
Crème sure
Cottage cheese
Cream Cheese
Lait animal
Ricotta
Fromages à pâte dure
Parmesan
Fromages de brebis
Emmental
Pecorino
Fromages à pâte fondue
Babeurre
Mozzarella
Cantal
Fromage frais aux herbes
Fromages bleus
Lait de brebis
Lait concentré
Comté
Crottin de chèvre
Halloumi
Ossau-Iraty
Lait d’avoine
Crème de soja
Mimolette
Grains de kéfir

Salade de lentilles au fenouil
Mazza frissa
Gratin dauphinois
Truffade auvergnate
Tartiflette aux topinambours
Dauphinois de chou-rave
Bouillie de sarrasin
Purée de panais au lait
Risotto alla milanese
Gratin de chou à l’italienne
Bryndzové halusky (gnocchi slovaques)
Gratin de pennes aux courgettes et tomates
Ciabatta tomates mozzarella
Soufflé de semoule au comté
Aubergines à la parmesane
Galettes carottes-chèvre
Taboulé tomate feta
Salade piémontaise
Tian de courgettes, tomates et chèvre sur (...)
Banane à la raclette
Patate douce rôtie au chèvre
Tartiflette
Courge rôtie au bleu
Quiche aux aubergines à la feta
Flamiche au maroilles
Tartiflette calédonienne
Banosh (bouillie de maïs)
Pommes de terre au camembert et aux pommes
Raclette
Saint Jacques pommes d’ail, sauce Maroilles et (...)
Gigot d’agneau en croûte de moutarde, herbes et (...)
Soufflé au gruyère
Cardiflette
Soupe au fromage
Camembert au génépi
Œufs cocotte à l’andouille et au camembert
Mont d’Or chaud
Boulettes de veau à l’ortie
Œufs mollets florentine
Émincé de fenouil au chèvre
Lasagne aux épinards et à la ricotta (alla (...)
Risotto de fenouil au parmesan
Quinotto vert au gruyère fondant
Parmentier savoyard
Petits flans chèvre-épinard
Filet de porc au jambon forêt noire et cheddar (...)
Orzo à la courge, champignons et grana padano
Lasagne aux poireaux et champignons




