Accueil > Recettes > Saveurs du monde > Amériques
Ingrédients
Graines de courge
Courges
Quinoa
Courge de Siam
Pomme de terre
Citrouille
Maïs
Bœuf
Haricot rouge
Lentille blonde
Doubeurre
Tomate
Poitrine de porc
Sirop d’érable
Avocat
Dinde
Courgeron
Noix de pécan
Café
Haricot noir
Cannelle
Papaye
Physalis
Canneberge
Cassonade
Ananas
Haricots
Chayote
Sirop d’agave
Citron vert
Beurre de cacahuète
Rapadura
Canne à sucre
Canneberge séchée
Ketchup
Crème sure
Cream Cheese
Chili
Piment vert
Crosse de fougère
Piment séché
Cacao
Tortilla
Shortening
Iceberg
Piloncillo
Masa
Noix du Brésil
Vanille
Açai
Delicata
Huacatay
Stévia
Pitaya
Lentille noire
Hominy
Yacon
Fève tonka
Amarante
Spam Ham

Chili con carne non piquant
Tacos à la viande hachée
Cordon bleu maison
Poivrons farcis au maïs
Poêlée de chou-fleur et brocolis
Farofa fria (taboulé brésilien)
Sauce ocopa huacatay
Épis de maïs doux grillé au beurre
Feijoada (cassoulet brésilien)
Maïs bouilli
Patates rôties au paprika (potatoes)
Enchiladas au poulet
Salade au maïs et patates tièdes au paprika
Soupe de quinoa au maïs
Ragoût à la cacahuète
Baked beans à l’américaine
Patates douces en papillote
Bannique indienne (Indian Bannock)
Filet de porc au jambon forêt noire et cheddar (...)
Butternut rôtie aux épices
Chili con carne
Haricots de Lima à la tomate
Soupe aux trois sœurs (courge, maïs et haricots)
Salade de quinoa aux haricots noirs et (...)
Têtes de violon sautées
Portobello burger
Salade d’œufs (Egg Salad)
Chou en sauce cheddar
Chili langue de feu
Pain de viandes à l’américaine (meatloaf)
Gratin de rutabaga et patates au cheddar
Poivrons farcis au quinoa et haricots noirs
Purée de panais
Dinde de la mère Noël
Pizza de Chicago maison
Pissenlits fanés
Cardons panés frits
Yuca frit au four
Chou au chou sauvage
Courge cornue farcie au riz sauvage, noisettes (...)
Burrito bowl aux haricots langue de feu
Travers de bœuf braisés au miel
Dauphinois de patate douce au peanut butter
Patates douces rôties au miel
Poivrons à la mexicaine
Courge poivrée rôtie aux pommes
Poulet Mole
Œufs pionniers
Pois aux yeux noirs de style Texas
Tacos sans gluten, vegan et paléo
Salade de riz un peu tex-mex du placard
Riz aux pois d’Angole (arroz con guandu)
Pain au chili végétarien
Taboulé arlequin de quinoa et son moro rojo
Casserole de poulet et de courge poivrée
Lasagnes de Don Pedro
Ragoût pascal de petits oiseaux blancs
Ocopa Arequipeña
Bouilli de bœuf salé avec pouding aux pois et (...)
Bouilli de la Sainte-Anne
Poulet à la bière
Braisé de marmotte à la moutarde
Porc aux fèves à la canadienne
Gibelotte des îles de Sorel
Haricots noirs mexicains
Gallo Pinto
Tacos poulet avocat (sans gluten sans lactose)
Hamburger
Ailes de chauve-souris
Carne asada
Salade mexicaine de riz complet aux haricots (...)
Salade César