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Cuisine chinoise
Description
La cuisine chinoise est l’une des plus diversifiées au monde, avec une riche histoire qui remonte à plusieurs milliers d’années.
Ingrédients
- Chou napa
- Riz
- Sauce soja
- Kiwi
- Kumquat
- Shiitake
- Tofu
- Goji
- Bok choy
- Pousses de
sojamungo - Gingembre
- Litchi
- Nouilles aux œufs
- Poivre du Sichuan
- Ciboule
- Vinaigre de riz
- Sauce hoisin
- Vermicelles de riz
- Jujube
- Badiane
- Cenelle
- Sauce d’huître
- Instant noodles
- Champignon noir
- Pousses de bambou
- Huile pimentée
- Douchi
- Châtaigne d’eau
- Rapini
- Oolong
- Houttuynia cordata
- Graines de lotus
- Choy sum
- Dangmyeon