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Herbes
Description
Herbes fraîches et plantes aromatiques potagères appréciées en assaisonnement.
N’étant consommés qu’en petites quantités, elles ne peuvent pas procurer tous les bienfaits santé qui leur sont attribués. Mais leur consommation régulière contribue à l’équilibre alimentaire.
Ingrédients
- Persil
- Coriandre fraîche
- Salicorne
- Persil tubéreux
- Cerfeuil
- Mélisse
- Verveine
- Thym
- Estragon
- Aneth
- Basilic
- Romarin
- Hysope
- Angélique
- Menthe
- Origan
- Laurier
- Persil plat
- Ciboulette
- Thé vert
- Ail des ours
- Marjolaine
- Sauge
- Livèche
- Huacatay
- Tanaisie
- Sarriette
- Lierre terrestre
- Égopode
- Mouron
- Pimprenelle
- Matcha
- Thé noir
- Persil frisé
- Cardamine
- Oolong
- Houttuynia cordata
- Agretti
- Kaloupilé
- Berce
Recettes (300)
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Jarret de veau poché, blanquette de légumes (...) par Collective du Veau de la Pentecôte
Durée totale : 2 h 40 -
Printanière de veau aux herbes fraîches par Collective du Veau de la Pentecôte
Durée totale : 1 h 50 -
Fusilli au chou romanesco ; noisettes et menthe (...) par Alexandre
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Topinambours à la sauge par fannyp2r
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Agretti in padella par Alexandre
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Carottes glacées au sirop d’érable et à la (...) par Cécile Lorillon
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Courge spaghetti farcie à la pimprenelle par Nathalie Deshayes
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Salade tiède de pommes de terre et salicornes à (...) par Piment Oiseau
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Ballotins de berce et renouée aux boutons de (...) par Sauvagement bon
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Pommes de terre farcies au saumon, fromage (...) par Food for Love