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Fruits
Description
Aliment végétal à la saveur sucrée, généralement consommé cru.
Le concept culinaire de fruit recouvre en grande partie le concept botanique, mais de nombreux fruits botaniques sont considérés en cuisine comme des légumes.
Ingrédients
Citron jaune
Kiwi
Pomme
Prune
Olives
Oranges
Kaki
Myrtille
Kumquat
Groseille
Avocat
Pêche
Châtaigne
Fraise
Framboise
Pomélo
Sureau
Goji
Bergamote
Grenade
Carambole
Goyave
Figue
Cédrat
Mûre
Abricot
Papaye
Cidre
Mangue
Noix de coco
Datte
Cerise
Physalis
Tamarin
Raisin
Mandarine
Poire
Canneberge
Banane douce
Ananas
Cassis
Litchi
Citron vert
Fruits à coque
Canneberge séchée
Pruneau
Pomme verte
Maloideae
Orange à jus
Pomme à cuire
Fruits rouges
Raisins secs
Clémentine
Corme
Sorbe
Citron à presser
Datte séchée
Ananas en rondelles
Abricot sec
Pomme à jus
Écorce de citron
Écorce d’orange
Jujube
Umeboshi
Mendiants
Pomme à croquer
Figue séche
Orange à croquer
Mulberry
Nèfle
Cenelle
Coing
Citron confit
Pâte de dattes
Eau de fleur d’oranger
Lemon curd
Açai
Combava
Yuzu
Arbouse
Argousier
Cynorrhodon
Feijoa
Nashi
Orange amère
Mirabelle
Pamplemousse
Pitaya
Maracuja
Anone
Fruit à pain
Nèfle du japon
Cédrat digitata
Datte fraîche

Confiture de figue
Olives mchermel
Pêches marinées (Pickled Peaches)
Eau de citron
Beurre de pommes
Gelée de sureau
Électuaire de poires au fenouil des Alpes
Shooter anti-rhume (citron, ail, gingembre)
Raisiné du Périgord
Gelée de coing
Confiture de prunes
Vinaigrette Carne Asada
Confiture d’azéroles
Quatre mendiants (pachichòis)
Compote de nèfles
Gelée de nèfles
Confiture de fraises
Liqueur de prunes
Vin de cormes (sorbes)
Confiture d’oranges et mandarines au citron
Liqueur de cassis
Sauce aux canneberges (Cranberry Sauce)
Guignolet
Gelée de pomme et poire vanillée




