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Viandes, poissons, œufs
Description
Les viandes, les poissons et les œufs sont riches en protéines d’excellente qualité, en fer et en vitamines du groupe B. Il ne faut pas en consommer trop car ils contiennent souvent des graisses cachées, susceptibles d’augmenter le risque d’apparition de maladies cardio-vasculaires. Une fois par jour suffit.
Ingrédients
Saumon
Os à moelle
Poule
Abats
Sauce soja
Porc
Cheval
Mouton
Bœuf
Daurade
Canard
Foie
Viandes rouges
Lapin
Poulet
Poitrine de porc
Sardine
Veau
Volailles
Viandes blanches
Poissons blancs
Thon
Limande
Maquereau
Pintade
Tofu
Moule
Agneau
Dinde
Lait de soja
Crevettes
Caille
Poulpe
Surimi
Huître
Crabe
Escargot
Cabillaud
Anchois
Pétoncle
Coquillages
Seitan
Protéines de soja
Hareng
Oursin
Poissons
Truite
Légumineuses
Fruits de mer
Crustacés
Crevettes roses
Poissons gras
Sardine en boîte
Bifteck
Saucisse
Chair à saucisse
Viande hachée
Charcuterie
Chorizo
Poulet en morceaux
Saumon frais
Tofu frit
Palourde
Colin
Poitrine de poulet
Tofu nature
Crevettes séchées
Gélatine
Œuf dur
Jambon
Poissons salés
Hareng salé
Céphalopodes
Calmar
Tofu soyeux
Bœuf haché
Jambon sec
Roti de porc
Foie gras
Boudin noir
Thon en boîte
Petit salé
Thon frais
Pancetta
Morue
Porc haché
Œufs de poisson
Bœuf à braiser
Bar
Travers de porc
Poissons plats
Haddock
Poissons fumés
Magret de canard
Tofu fumé
Jambon blanc
Saumon fumé
Hareng frais
Pigeon
Boudin blanc
Bœuf à bouillir
Oie
Viandes noires
Lotte
Canard confit
Graine de soja
Seiche
Langoustine
Sardine fraîche
Homard
Crevettes grises
Tempeh
Miso
Poulet entier
Douchi
Bacon
Hareng fumé
Corned beef
Rouget
Saumon en boîte
Canard entier
Crème de soja
Magret séché
Edamame
Guanciale
Grenouille
Coq
Anguille
Saucisse végétale
Encre de seiche
Paupiette
Jambon à cuire
Rollmops
Spam Ham

Soupe chinoise aux tomates et à l’œuf
Salade Marco Polo
Farce à la chair à saucisse
Filet américain
Couronne de macédoine en gelée
Truite épinard avocat
Riz thon mayo
Lentilles à la dijonnaise
Salade niçoise
Poulet aux cacahuètes
Salade de haricots tarbais à la morue
Melon au jambon
Migas andalouse de pain
Chili con tuna
Curry de poulet malaisien (Tumisan Kari (...)
Cuisson des œufs : coque, mollet et dur
Œufs marinés
Sardines grillées au basilic thaï
Sardines aux deux lentilles
Civet d’œuf
Concombre au saumon mariné, sauce yaourt à (...)
Salade de lentilles au saumon
Salade romaine
Chili con carne non piquant




