France

Recettes (688)

• Poivrons verts poêlés à la provençale
  Durée totale : 55 min

  78
• Berlinguettes aux anchois
  Durée totale : 30 min
• Champignons de Paris en salade 
  Durée totale : 15 min

  42
• Velouté Magenta par RATP, Paris de Chefs
  Durée totale : 1 h 15

  44
• Spaghetti à la moelle et à la sauge par Ja6
  Durée totale : 30 min

  1
• Omelette au boudin par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 12 min

  2
• Salade niçoise
  Durée totale : 28 min

  1
• Escargotine, tartinade à l’escargot
  Durée totale : 10 min
• Brunoise de légumes
  
• Mire-poix par Marie-Antoine Carême
  Durée totale : 2 h 30
• Terrine de foie gras au Gewürztraminer par Cédric
  Durée totale : 14 h

  33
• Salade niçoise aux haricots tarbais par Haricot Tarbais
  Durée totale : 13 h
• Salade de flageolets à l’échalote  par Romy
  Durée totale : 10 min

  5
• Tarte aux coings par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 1 h 20
• Raisiné du Périgord par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 1 h

  2
• Poule au pot farcie de « nouste Henric » par Ja6
  

  1
• Sauce Béchamel
  Durée totale : 20 min

  4
• Taboulé de janvier par Ja6
  Durée totale : 1 h 30
• Poivrons farcis à la saucisse par Romy
  Durée totale : 50 min

  17
• Salade de poulpes par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 1 h 20

  2
• Lait de poule au cantal par mike
  
• Tartare de truite fario aux haricots tarbais par Haricot Tarbais
  Durée totale : 50 min
• Tarte sablée bretonne aux fraises par DELIZE
  Durée totale : 1 h 50

  20
• Magret de canard fumé farci au foie gras par Les gourmandises de Lydie
  Durée totale : 1 h 30

  2
• Asperges à la crème d’asperges par Ja6
  

  2
• Pâté-croûte champenois
  Durée totale : 2 j

  3
• Tarte Tatin par WikiBooks
  Durée totale : 40 min

  8
• Lentilles à la provençale par Goulven CHAMPENOIS
  Durée totale : 2 h 10

  6
• Sucrine gratinée au camembert
  Durée totale : 30 min
• Clafoutis aux cerises noires par Ja6
  Durée totale : 1 h 50

  5
• Escargots à la bourguignonne par Ja6
  
• Rouzole
  Durée totale : 50 min

  4
• Pissaladière traditionnelle par Chris
  Durée totale : 1 h 20
• Potage Saint Placide par RATP, Paris de Chefs
  Durée totale : 1 h 30

  13
• Salade de grenaille à la salicorne  par Jean-Pierre Bouchet
  Durée totale : 55 min

  1
• Confiture d’azéroles
  Durée totale : 2 h 20
• Salade « canaille » par Ja6
  
• Fleurs de courgette farcies par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 1 h 15
• Sirop de carotte au sucre Candi  par Romy
  Durée totale : 1 j

  44
• Dorade à l’oseille par Ja6
  Durée totale : 45 min
• Purée au cresson
  Durée totale : 35 min

  18
• Travers de porc à l’hypocras
  Durée totale : 4 h 05
• Tarte aux cerises du Gué du Loir par Fil
  Durée totale : 2 h

  98
• Lentilles à la dijonnaise  par Romy
  Durée totale : 40 min

  37
• Steak tartare par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 10 min
• Salade crémeuse d’endives par Licence Géographie
  Durée totale : 15 min

  1
• Soupe au chou 
  Durée totale : 50 min

  160
• Sauce aurore
  Durée totale : 20 min
• Cailles en aumônières par Ja6
  Durée totale : 1 h 45
• Quenelles sauce tortue par Bernard Blazin
  Durée totale : 40 min

  26
• Talmouses par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 45 min
• Tartine de Pont l’Evêque à la pomme par Gros
  Durée totale : 30 min

  10
• Laitage de mil à la Bruffiérienne par WikiBooks
  Durée totale : 45 min
• Huîtres au camembert par steph’
  Durée totale : 30 min

  17
• Mini-flans au chorizo et poivron vert par Biscotine
  Durée totale : 35 min

  3
• Bœuf bourguignon par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 2 h 15
• Cornichons au vinaigre
  Durée totale : 22 j

  40
• Foie gras frais aux câpres par Ja6
  
• Mille-feuilles de boudin noir aux pommes et au  (...)
  Durée totale : 1 h

  2
• Madeleines de Commercy par Helyse
  Durée totale : 30 min

  24
• Farçous aux blettes
  Durée totale : 30 min

  4
• Soupe de moules aux pommes de terre primeur par Producteurs de Noirmoutier
  Durée totale : 1 h

  7
• Soupe à l’oignon  par Romy
  Durée totale : 55 min

  99
• Gâteau basque aux cerises noires par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 2 h 15

  5
• Cervelle de canut par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 1 h 20
• Truffade auvergnate par Annie
  Durée totale : 30 min

  2
• Pisse d’Anne par 1001Cocktails
  Durée totale : 33 j
• Fricassée de fonds d’artichauts par Ja6
  

  1
• Artichauts poêlés aux œufs par Ja6
  
• Jambon persillé des mères Allard par Au cochon heureux !
  Durée totale : 1 j

  2
• Mâtouille par Ja6
  Durée totale : 1 h

  1
• Guignolet par 1001Cocktails
  Durée totale : 30 j
• Tian de courgettes aux asperges
  Durée totale : 55 min

  1
• Soupe aux moules de Bretagne par Ja6
  
• Clafoutis aux pruneaux et mandarines par Ja6
  Durée totale : 1 h

  1
• Sucre de lavande maison par Myth Woodling
  Durée totale : 15 j
• Haricot de mouton par Ménagier de Paris
  Durée totale : 2 h 20

  3
• Turbot aux câpres par Ja6
  Durée totale : 35 min

  1
• Chaud-froid de morue aux fèves par Paniers d’Erquy
  Durée totale : 1 j
• Soupe au pistou de Charleval par WikiBooks
  
• Piperade basque
  Durée totale : 1 h

  58
• Velouté de cresson par Romy
  Durée totale : 40 min

  35
• Tian de polenta et pois chiches, sauce (...) par Ja6
  
• Salade d’endives en carnaval par Ja6
  

  3
• Quatre-quarts caramélisé aux pommes par Romy
  Durée totale : 50 min

  27
• Asperges au lard gratinées à l’Ossau-Iraty par Ja6
  Durée totale : 40 min
• Poule au blanc
  Durée totale : 2 h 30

  9
• Haricots à la bretonne par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 14 h
• Tomates à la provençale par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 1 h 05

  4
• Gésiers de volaille confits
  Durée totale : 1 j

  35
• Chti Welsh
  Durée totale : 20 min

  18
• Tian de Caromb par Produits du terroir
  Durée totale : 11 h

  2
• Gâteau à la courge de Nice par paddy
  Durée totale : 1 h 18

  53
• Moules à la crème par Ja6
  Durée totale : 30 min
• Landimolles (crêpes picardes)
  Durée totale : 1 h 15

  1
• Gougères par Serein
  Durée totale : 45 min

  9
• Tapenade marine
  Durée totale : 15 min

  25
• Salade d’endives aux pommes et aux noix  par Romy
  Durée totale : 10 min

  70
• Crème plombière par Marie-Antoine Carême
  
• Fouace par LaurieB_
  Durée totale : 1.5 j

  1
• Tarte Stendhal (rouge et noire)
  
• Cocotte d’oursin pour œufs de caille par Ja6
  Durée totale : 40 min
• Flan sucré au potimarron par AMAP de Meaux
  Durée totale : 30 min

  1
• Étoiles de Moustiers au miel de lavande
  Durée totale : 8 h
• Chips bretonnes par INITIALE35
  Durée totale : 20 min

  3
• Poule au pot
  Durée totale : 2 h 35

  1
• Quiche aux endives par Ja6
  

  1
• Cassoulet du Sud-Ouest par Ja6
  Durée totale : 8 h

  2
• Omelette aux cèpes
  Durée totale : 50 min

  7
• Quatre mendiants (pachichòis) 
  Durée totale : 5 min
• Cuisson des lentilles vertes
  Durée totale : 30 min

  420
• Saucisses de Toulouse aux oignons confits par Phil
  Durée totale : 30 min

  23
• Haricots tarbais cuisinés à la graisse d’oie par Haricot Tarbais
  Durée totale : 12 h

  2
• Sauce dijonnaise aux câpres par Ja6
  
• Aïoli par Ja6
  
• Potée auvergnate
  Durée totale : 3 h 30

  216
• Ravioles de cèpes, sauce Périgueux par Ja6
  
• Faluche par Ben.
  Durée totale : 2 h 15

  48
• Endives confites à l’ardennaise par Ja6
  Durée totale : 1 h
• Potée vendéenne
  Durée totale : 1 h 40
• Saint Jacques pommes d’ail, sauce Maroilles et  (...) par lechefxavier
  Durée totale : 1 h 05

  3
• Vin de noix par paddy
  Durée totale : 2.5 mois

  18
• Pissalat par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 10 min
• Cuisson des cardons
  Durée totale : 2 h

  30
• Biscuits de Noël alsaciens végétaliens par Goulven CHAMPENOIS
  Durée totale : 1 h

  1
• Sorbet au sureau par Ja6
  
• Mesclun par Ja6
  Durée totale : 20 min
• Migaine  par Tamago
  Durée totale : 10 min

  35
• Lammele
  Durée totale : 1 h 30

  17
• Nectar de Noël par sabbrie
  Durée totale : 5 min
• Nourolles de l’Épiphanie par Wikimanche
  Durée totale : 3 h 40
• Tapenade d’artichaut par M. Ruffel-Burlot
  Durée totale : 1 h 10
• Tarte aux pommes à la normande
  

  1
• Cornuelles
  Durée totale : 1 h 42

  2
• Poulet basquaise par Arlette
  Durée totale : 1 h 50

  50
• Flognarde aux pommes
  Durée totale : 1 h 05
• Dinde de Noël truffée par Ja6
  Durée totale : 4 h
• Boudins de Noël par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 40 min
• Pâté végétal d’automne par Bordelaise11
  Durée totale : 2 h 45

  1
• Tian de Carpentras par Produits du terroir
  Durée totale : 1 j
• Paté végétal à la truffe par Bordelaise11
  Durée totale : 1 h
• Garbure (potée gasconne) par Jean-no
  Durée totale : 1 j

  14
• Far breton (farz forn) par Ja6
  

  1
• Champignons à la normande par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 30 min

  1
• Gratin de potiron au bleu de Sassenage par Ja6
  Durée totale : 1 h 20

  1
• Bœuf à la Malromé par Toulouse-Lautrec
  Durée totale : 14 h
• Œufs à la neige ou îles flottantes
  Durée totale : 2 h 45

  1
• Cacasse à cul nu
  Durée totale : 1 h

  35
• Soupe de pêches au vin blanc 
  Durée totale : 10 h

  18
• Chou rouge aux pommes par Cédric
  Durée totale : 1 h

  60
• Filet mignon de porc au pain d’épices par Psychopathes Associés
  

  1
• Pain de bœuf à la camarguaise par Nanou
  Durée totale : 1 h 50
• Salade de fruits de Saint Nicolas
  Durée totale : 25 min

  2
• Liqueur de cassis par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 16 j
• Riz cantonais à la parisienne par Shoko
  Durée totale : 15 min

  2
• Brouillade à la truffe par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 30 min
• Brouillade d’œufs aux asperges par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 27 min

  7
• Bescoin
  Durée totale : 2 h 55
• Cabillaud aux salicornes par Ja6
  Durée totale : 30 min

  1
• Beignets soufflés au cédrat par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 45 min

  1
• Velouté de mâche par Mouchette
  Durée totale : 50 min

  13
• Confiture de fraises par Ustensiles de cuisine
  Durée totale : 3 h 15

  6
• Soupe au pistou familiale par Txo min
  Durée totale : 2 h
• Chouée à la Calaisienne par Ja6
  Durée totale : 1 h 10
• Artichauts farcis à la barigoule par Ja6
  Durée totale : 1 h 50
• Marrons à la limousine par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 2 h 20
• Brandade de carottes par Wikimanche
  
• Chouquettes de gruyère par Sofi63200
  Durée totale : 1 h 05

  6
• Salsifis normands par Wikimanche
  Durée totale : 1 h 10
• Pommes dauphine par Ja6
  
• Brandade de morue traditionnelle
  Durée totale : 1 j

  3
• Sablés au sucre de lavande par Myth Woodling
  Durée totale : 1 h
• Poires au vin épicé par Romy
  Durée totale : 1 h 35

  34
• Charlotte aux cormes par MAMI du Douaire
  
• Soupe à l’ail et à la sauge (aïgo boulido)
  Durée totale : 35 min

  1
• Quiche ardéchoise, châtaigne et picodon par ccaillat
  Durée totale : 1 h

  81
• Salade Maria par Ja6
  
• Endives à l’ardennaise par belfius
  Durée totale : 1 h

  7
• Oulado (potée tarnaise)
  Durée totale : 2 h
• Porée blanche au cresson par Ménagier de Paris
  Durée totale : 35 min

  2
• Macarons d’Amiens
  Durée totale : 8 h

  16
• Flammekueche par Gros
  Durée totale : 30 min

  12
• Endives roulées au jambon (chicons au gratin)  par Romy
  Durée totale : 40 min

  56
• Beurre frais par Ja6
  
• Brochettes de cornue panée au beurre d’ail par Jacqueline Desbrosses
  Durée totale : 40 min
• Crêpes cévenoles par Cévennes Tourisme
  
• Soupe de légumes au speck alsacien par CoMiAs
  Durée totale : 1 h 55

  17
• Tarte de rhubarbe à la normande par paddy
  Durée totale : 1 h 45

  17
• Pommes au four à la vergoise  par Romy
  Durée totale : 35 min

  32
• Nougat noir par Chef Hubert
  Durée totale : 25 min
• Pâte à crêpes à la bière par Romy
  Durée totale : 1 h 10

  63
• Gougères par Helyse
  Durée totale : 1 h

  3
• Migliacci par bougui
  Durée totale : 1 h 40

  7
• Salade aveyronnaise par Ja6
  Durée totale : 50 min
• Gâteau de foies de volaille par Bernard Blazin
  Durée totale : 1 h 15

  47
• Salade aux gésiers de canard par Mouchette
  Durée totale : 45 min

  12
• Ratatouille froide par quelyne
  Durée totale : 3 h

  18
• Salade du vigneron par Ja6
  Durée totale : 35 min

  2
• Pounti (picoussel)
  Durée totale : 1 h 20
• Fèves à la croque au sel
  Durée totale : 30 min
• Limonade basque par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 8 h
• Sorbet d’ortie au chocolat par Ja6
  
• Pintade aux pêches de vigne par Ja6
  

  1
• Chou rouge à la lorraine
  Durée totale : 2 h

  43
• Ratatouille par paddy
  Durée totale : 3 h

  16
• Artichauts sautés au beurre breton par Ja6
  
• Broyé du Poitou par mdkfr
  Durée totale : 55 min
• Chèvre chaud sur salade par gobois
  Durée totale : 15 min

  10
• Salade gourmande aux asperges par Ja6
  

  1
• Salade de pissenlit au lard
  Durée totale : 30 min
• Aubergines Stendhal
  Durée totale : 1 h 15

  11
• Œufs mimosa par Tamago
  Durée totale : 50 min

  33
• Punch Pelican par Gargantua
  Durée totale : 12 min

  92
• Velouté nantais d’asperges par Ja6
  Durée totale : 10 min

  2
• Frigousse médiévale par Adeselsus
  Durée totale : 2 h

  1
• Houmous d’haricots coco de Paimpol par M. Ruffel-Burlot
  Durée totale : 10 min

  2
• Magret de canard aux raisins frais par Romy
  Durée totale : 30 min

  4
• Salade au lard ardennaise
  Durée totale : 45 min

  5
• Génépi GPL par 1001Cocktails
  Durée totale : 40 j

  2
• Kouign patatez par jeanbaptiste_bourgoin
  Durée totale : 1 h

  2
• Sangria par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 8 h
• Tarte aux mirabelles par Laurence Vagner
  Durée totale : 1 h

  8
• Sauce Raïto
  Durée totale : 55 min

  1
• Couteaux à l’échalote par Wikimanche
  Durée totale : 1 h 25
• Navets frits en la paelle par Adeselsus, Ménagier de Paris
  
• Tartelettes aux pommes et Pélardon par Cévennes Tourisme
  Durée totale : 35 min
• Tablier de sapeur par Bernard Blazin
  Durée totale : 12 h

  43
• Cake à la sucrine du Berry et à la pomme par AMAP Terres de Cisse
  Durée totale : 55 min

  1
• Daube provençale par ernest
  Durée totale : 2 h 20

  1
• Bœuf bourguignon fondant par llenlewag
  Durée totale : 6 h 30

  4
• Saucisses de Morteau aux agrumes
  Durée totale : 55 min

  7
• Salicorne sautée en persillade
  Durée totale : 15 min

  50
• Crumble de baies de sureau, pommes et spéculoos par MAMI du Douaire
  
• Vin d’orange par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 1.5 mois

  4
• Quiche(s) aux escargots persillés
  Durée totale : 30 min
• Flamiche picarde
  Durée totale : 1 h 10
• Soupe à la mique par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 2 h 55

  2
• Soba complètes à la bretonne par Pépin
  Durée totale : 20 min

  7
• Cuissot de chevreau mariné au miel et épices par paddy
  Durée totale : 13 h

  16
• Tartiflette  par christophe
  Durée totale : 1 h

  31
• Pistou par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 15 min

  2
• Cake aux olives et au jambon par Romy
  Durée totale : 1 h 40

  16
• Sablés à la chicorée par belimar
  Durée totale : 1 h 40
• Purée de châtaignes par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 1 h 10
• Compotée de chou rouge aux pruneaux par AMAP Saint-Egrève
  Durée totale : 1 h 10

  13
• Soupe de Biscaye par Ja6
  Durée totale : 4 h 20
• Fèves en cocotte par Ja6
  Durée totale : 1 h

  1
• Moutarde à l’ancienne
  Durée totale : 2 j

  30
• Cèpes farcis au cèpe par Ja6
  
• Pâté berrichon
  Durée totale : 1 h 30

  1
• Lapin à la bière et aux pruneaux par Romy
  Durée totale : 13 h

  37
• Omelette des gnomes truffiers
  Durée totale : 15 min
• Verrine aux deux groseilles par Marylise Doctrinal
  Durée totale : 3 h 20

  23
• Pommes de terre sarladaises
  Durée totale : 1 h 45

  36
• Mannele (bonhomme Saint Nicolas)
  Durée totale : 2 h 45
• Pissaladière
  Durée totale : 2 h 30

  37
• Salviata
  Durée totale : 4 h 30

  1
• Bouillon maigre de racines par Marie-Antoine Carême
  Durée totale : 3 h 30
• Confit d’oignons de Roscoff par M. Ruffel-Burlot
  Durée totale : 30 min

  1
• Potage Germiny par Ja6
  

  2
• Tarte à la choucroute et au Munster
  Durée totale : 50 min
• Salade de lentilles au magret fumé par Romy
  Durée totale : 1 h

  14
• Souris d’agneau et haricots tarbais, au thym et  (...) par Haricot Tarbais
  Durée totale : 2 h 20
• Bottereaux angevins par Latouraine
  Durée totale : 4 h